Brennereien - Infos
 
Willam Grant & Sons. Ltd. ist berühmt dafür, mit der Marke Glenfiddich als erste Destille Single Malt Whisky weltweit erfolgreich zu vermarktet zu haben. Auch die ebenfalls zur Firma gehörende Nachbardestille Balvenie gehört zu den wirklich großen und erfolgreichen „Spielern“ im Single Malt Markt. Um die Kontrolle über die eignen Marken zu behalten verkauft Wm. Grant keine Fässer aus den beiden Destillen, ohne nicht einen Teelöffel voll Whisky aus der anderen Destille zuzufügen. Damit ist es dann kein Single Malt sondern „nur“ noch Blended Malt im Fass.... ein solches Fass konnten wir auftreiben, es handelt sich um einen sogenannten „Burnside Vatted Malt“, das ist Balvenie mit dem „spoonfull“ Glenfiddich darin... Man mag es nennen wie mal will – wir sind einfach begeistert von diesem Whisky!
Bei uns im Angebot:
A Blend of Two SINGLE MALTS, Speyside 12 Jahre alt
Sherry Butt N°7101,destilliert am 25.11.1994,abgefüllt 28.März 2007 mit 46,5% Vol. Alk.
Es wurden 622 Flaschen abgefüllt
C & S Dram Good
Die Serie „C & S Dram Good“ ist die Ergänzung zur „C&S Dram Collection“. Der Unterscheid liegt darin, das für „Dram Good“ nicht zwangsläufig Single Malt abfüllt wird, sondern auch mal ein besonderer Blended Malt, und die Whiskys werden auf Trinkstärke verdünnt (natürlich ist Kältefiltration und Farbstoff auch hier tabu!).
Tasting Notes:
Farbe: Kupferfarben
Nase: kräftige fruchtige (rote Beeren) Süße, Sherry, etwas Rauch, Kräuter, Marzipan.
Geschmack: Was für ein Blend!! Sherrynoten, Süße von roten und exotischen (Papaya) Früchten und Karamell, Mandeln, etwas dunkle Schokolade, Sehr kraftvolle Aromen, aber trotzdem mild und weich
Ausklang: Voll und lang, Frucht und Süße, wieder Bitterschokolade.
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C & S Dram Good - A Blend of Two Single Malts, 12 Years
www.balvenie.com
www.glenfiddich.co.uk
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